Informativa sulla Privacy

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Michael Balleroni (Ristorante Be Kind).

• Partita IVA: 02871720419
• Codice Fiscale: BLLMHL95D22C357W
• Sede legale: Via C. Menotti, 184 — 61122 Pesaro (PU)
• Ristorante: Via Carducci, 118 — 47841 Cattolica (RN)
• PEC: michaelballeroni@pec.it

2. Dati personali raccolti

Per gestire le prenotazioni raccogliamo i seguenti dati che fornisci volontariamente:

• Nome e cognome
• Indirizzo email
• Numero di telefono
• Numero di persone, data e orario della prenotazione
• Eventuali note, richieste speciali, allergie o ricorrenze che decidi di comunicarci

Ti invitiamo a non inserire nei campi note dati particolari (es. relativi alla salute) se non strettamente necessari; eventuali allergie comunicate saranno trattate al solo fine di offrirti un servizio adeguato.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

• Gestione della prenotazione(conferma, promemoria, modifica e disdetta), invio delle relative email di servizio. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali e del contratto richiesto dall'interessato (art. 6.1.b GDPR).
• Comunicazioni promozionali (offerte e novità), solo previo tuo consenso libero e facoltativo. Base giuridica: consenso (art. 6.1.a GDPR), revocabile in qualsiasi momento.
• Adempimenti di legge e gestione di eventuali contestazioni. Base giuridica: obbligo legale e legittimo interesse (art. 6.1.c e 6.1.f GDPR).

4. Modalità del trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici, nel rispetto di adeguate misure di sicurezza, e sono accessibili solo al personale autorizzato del ristorante. I dati di prenotazione sono conservati per il tempo necessario alla gestione del rapporto e, salvo diversa indicazione, fino a un massimo di 24 mesidall'ultima prenotazione, dopodiché vengono cancellati o anonimizzati. I dati trattati sulla base del consenso marketing sono conservati fino alla revoca dello stesso.

5. Destinatari e responsabili del trattamento

Per erogare il servizio ci avvaliamo di fornitori che agiscono come responsabili del trattamento, con cui sono in essere appositi accordi ex art. 28 GDPR:

• Supabase — hosting del database delle prenotazioni (regione UE — Francoforte, Germania).
• Vercel— hosting dell'applicazione web.
• Resend — invio delle email transazionali (conferme e promemoria).

I tuoi dati non sono diffusi né ceduti a terzi per finalità di marketing proprie di questi soggetti.

6. Trasferimento dei dati extra-UE

Alcuni fornitori potrebbero trattare dati al di fuori dello Spazio Economico Europeo. In tali casi il trasferimento avviene in presenza di garanzie adeguate ai sensi degli artt. 44 e ss. del GDPR (es. Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea).

7. I tuoi diritti

In qualità di interessato puoi esercitare in ogni momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:

• accesso ai tuoi dati;
• rettifica e aggiornamento;
• cancellazione (“diritto all'oblio”);
• limitazione e opposizione al trattamento;
• portabilità dei dati;
• revoca del consenso, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.

Per esercitare i tuoi diritti scrivi a michaelballeroni@pec.it. Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

8. Cookie

Il sito di prenotazione utilizza esclusivamente cookie tecnici necessari al funzionamento (ad esempio per l'area riservata del ristorante). Non vengono utilizzati cookie di profilazione a fini pubblicitari.